Correvano i primi anni dell'inizio del secolo scorso esattamente quando Carmelo Amato apriva, a Camporeale, per la prima volta i battenti di quella che poi sarebbe diventata la macelleria più rinomata della Sicilia nord-occidentale. Successivamente il figlio Nunzio, succeduto naturalmente nella conduzione della Macelleria del padre, ampliò la propria gamma di prodotti introducendo i salumi artigianali di produzione propria.
Nel corso degli anni, avvicendandosi di padre in figlio, la produzione della Macelleria Amato crebbe conservando sempre i... continua